聚乙二醇葡糖苷脂肪酸酯合成及性质研究

被引:12
作者
金欣
张淑芬
杨锦宗
唐炳涛
祝明贵
机构
[1] 大连理工大学精细化工国家重点实验室
[2] 大连理工大学精细化工国家重点实验室 辽宁大连
[3] 辽宁大连
关键词
非离子表面活性剂; 聚氧化乙烯; 表面张力/葡萄糖苷; 脂肪酸酯;
D O I
暂无
中图分类号
TQ423 [表面活性剂];
学科分类号
0817 ;
摘要
以葡萄糖、聚乙二醇(PEG)和高级脂肪酸为原料,通过缩醛化、酯化等步骤,合成了一种新型的非离子表面活性剂——聚乙二醇葡糖苷脂肪酸酯.考察了催化剂、反应温度和乳化剂对酯化反应进程的影响.结果表明:以氧化锌或氢氧化钠为催化剂,反应温度为180℃,可获得较高的反应速率;加入乳化剂可有效促进两相体系混合,防止糖苷焦化.用电喷雾质谱(ESI-MS)对酯化产物结构进行了表征.测定了一系列酯化产物的酸值、羟值、皂化值和HLB值,研究了表面活性与分子结构的关系.表面活性剂的亲油基碳链增长,临界胶束浓度(ccm)呈降低趋势;亲水基中乙氧基数(EO)增加,临界胶束浓度呈增加趋势,表面张力降低的能力亦下降.
引用
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