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原子吸收法同时测定大豆及其乳制品中Zn、Cu、Co、Fe、Mn
被引：9
作者：
单云
机构：
[1] 云南省分析测试研究所
来源：
关键词：
干法灰化，湿法消化，原子吸收法，大豆及其乳制品，Cu，Zn，Co，Fe，Mn;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.31 [原子发射光谱分析法];
学科分类号：
070302 ;
081704 ;
摘要：
本文采用干法灰化和湿法消化溶解样品，原子吸收法测定大豆及其乳制品中Ｚｎ、Ｃｕ、Ｃｏ、Ｆｅ、Ｍｎ等元素。方法快速、简便，回收率为９６％－１０３％。
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