红桂木凝集素糖蛋白的特征及其糖肽键性质的分析

目的：探讨红桂木凝集素（ＡｒｔｏｃａｒｐｕｓＬｅｎｇｎａｎｅｎｓｉｓＬｅｃｔｉｎ，ＡＬＬ）的糖蛋白特征及其糖肽键类型。方法：经Ｇａｌ－Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ６Ｂ亲和柱层析，从红桂木种子纯化获红桂木凝集素。以链霉蛋白酶将ＡＬＬ降解，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２５层析，分离得糖肽，用化学及物理方法分析单糖组成，以β－消除反应及凝集素结合试验分析糖肽键类型。结果：ＡＬＬ和糖肽均含氨基半乳糖、葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖；β－消除反应后，２４０ｎｍ呈明显紫外吸收增加；ＡＬＬ可与木菠萝凝集素结合。结论：ＡＬＬ是一种糖蛋白，由两种分子量接近的亚基组成，其糖链与多肽连接类型为Ｏ—连接。