正交试验优选地锦草中没食子酸的提取工艺

目的通过试验优选大戟科植物地锦草中有效成分没食子酸的提取工艺。方法采用正交试验法,以提取时间、加水量和提取次数为研究考察的主要影响因素,每个因数选取三个水平进行实验设计,以没食子酸的含量为指标进行考察。结果影响地锦草水提取物中有效成分没食子酸含量的因素,按影响大小的顺序依次为提取溶液的用量、提取次数和提取时间,即水的用量为地锦全草的20倍量,总共需要煎煮3次,每次1.5小时为宜。结论在采用水煎煮法提取地锦全草中的有效成分没食子酸的工艺过程中,水的用量是最为重要的因素,这为地锦草中有效成分没食子酸提取工艺的进一步深入研究提供了依据。