食品安全的社会性预防监督机制研究——以公众健康素养促进为视角

如何更好地开展食品安全事件的预防和监督工作见仁见智。分析了公众健康素养的现状,以及健康素养的培养环境,探讨政府和社会协同促进公众健康素养的提高。