未找到相关数据
维生素E及其琥珀酸酯和琥珀酸钙在保健食品中的应用
被引：13
作者：
李春波
邵斌
机构：
[1] 浙江医药股份有限公司新昌制药厂
[2] 浙江医药股份有限公司新昌制药厂 新昌
[3] 新昌
来源：
关键词：
生育酚;
天然维生素E琥珀酸酯;
天然维生素E琥珀酸钙;
合成维生素E琥珀酸钙;
抗癌;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS218 [保健食品];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
介绍了天然维生素E琥珀酸酯和维生素E琥珀酸钙 (天然 /合成 )的理化性质、在保健食品中的应用优点以及它们独特的抗癌保健功能。维生素E琥珀酸酯和琥珀酸钙在欧美日等发达国家已得到广泛的应用 ,几乎所有的片剂和胶囊剂营养补充剂中使用的维生素E均为维生素E琥珀酸酯和琥珀酸钙 ,而在国内则是空白 ,因而在新一代保健食品中具有十分广阔的应用前景。
引用
收藏
页码：94 / 96
页数：3
相关论文