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鱼油加工工艺的研究
被引:10
作者
:
杨春祥
论文数:
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引用数:
0
h-index:
0
机构:
福建高龙实业有限公司福州市经济技术开发区建设路号
杨春祥
机构
:
[1]
福建高龙实业有限公司福州市经济技术开发区建设路号
来源
:
中国油脂
|
2002年
/ 03期
关键词
:
鱼油;
多不饱和脂肪酸;
工艺参数;
胶体物质;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ644.3 [动物油脂制备方法];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
主要研究并介绍了鱼油和植物油的主要差别及饲料用鱼油的生产工艺及工艺参数
引用
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页码:94 / 95
页数:2
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