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新型甜味剂阿斯巴甜
被引：5
作者：
陈伯适
欧阳贻德
机构：
[1] 湖南大乘资氮有限公司产品开发部
[2] 武汉化工学院化工系 冷水江
来源：
关键词：
阿斯巴甜;
甜味剂;
生产状况;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号：
083201 ;
摘要：
阿斯巴甜是一种新型高效、安全、保健甜味剂。介绍了阿斯巴甜的特性、应用及其国内外生产、消费情况,指出了阿斯巴甜在我国的开发前景。
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