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转基因大豆食品的安全性
被引:8
作者
:
郭顺堂
论文数:
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机构:
中国农业大学食品学院!北京
郭顺堂
生吉萍
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机构:
中国农业大学食品学院!北京
生吉萍
机构
:
[1]
中国农业大学食品学院!北京
来源
:
中国食物与营养
|
2000年
/ 02期
关键词
:
转基因;
消费者;
安全性评价;
作物;
美国;
基因转移;
美利坚合众国;
北美洲;
大豆食品;
豆制食品;
生物技术产品;
转基因食品;
基因工程食品;
抗除草剂基因;
凝乳酶;
实质等同性;
除草剂;
除莠剂;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS214 [豆类制食品];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:38 / 40
页数:3
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