未找到相关数据
脱氧包装原理及在食品工业中的应用
被引：10
作者：
林家莲
机构：
[1] 杭州商学院食品系
来源：
关键词：
脱氧包装,包装原理,脱氧剂;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS206,TS206 [];
学科分类号：
摘要：
主要介绍各种无机、有机脱氧剂的脱氧原理、使用方法及在烘烤食品、肉制品、茶叶、啤酒、固体饮料中的应用
引用
收藏
页码：27 / 28+50
页数：3
相关论文