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我国西南少数民族地区的茶俗文化
被引：3
作者：
李颖
机构：
[1] 广东技术师范学院民族研究所广东广州
来源：
关键词：
西南少数民族;
茶文化资源;
比较研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS971 [美食学];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
西南地区是我国茶文化的发源地 ,加上西南又是我国少数民族最集中的地区 ,有些少数民族至今还保留着非常古老的生活和生产方式 ,同时也保留了非常古老的茶餐饮文化习俗 ,具有研究和利用价值。
引用
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