玉米秸杆制取木糖醇的研究

被引:16
作者
张启峰,张世平,邵延文,陈鹏刚,张启涛
机构
[1] 黑龙江大学分析测试中心,哈尔滨食品工业研究所
关键词
玉米秸秆,水解,催化氢化,木糖,木糖醇;
D O I
暂无
中图分类号
TQ176.4 [原料];
学科分类号
0805 ; 080502 ;
摘要
本文介绍了玉米秸杆经过预处理、水解、净化、催化氢化、浓缩和结晶等步骤制取本精醇,探索了水解、催化氢化最佳工艺条件。木糖的收率为9.5%,木糖醇总收率为5%,制取的木糖醇可达食品级质量标准。
引用
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