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粮食加工业迅速发展对中长期粮食安全的影响——以东北地区玉米加工业为重点的分析
被引：12
作者：
姜长云
机构：
[1] 国家发展改革委产业经济研究所
来源：
关键词：
玉米加工业;
负面影响;
粮食加工业;
粮食安全;
东北;
D O I：
10.16304/j.cnki.11-3952/f.2007.04.004
中图分类号：
F326.5 [农家副业、农产品加工工业];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正>最近几年来,我国粮食加工业发展迅速,对粮食作为加工原料的需求高速增长;许多粮食主产区在发展粮食加工业方面,更是雄心勃勃。粮食加工业对粮食需求快速增长的现象,在玉米加工业上表现得尤其突出。2001年,我国玉米加工业加工转化的玉米仅为1250万吨,2005年增加到2300万吨以上,增长了84%;而
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