茅苍术生品及麸炒品挥发油对脂多糖诱导人结肠上皮细胞炎症损伤的影响

目的：考察并比较茅苍术生品及麸炒品挥发油体外抗结肠炎的作用，基于IKB抑制蛋白激酶（IKK）/核转录因子κB(NF-κB)信号通路探讨其作用机制。方法：以脂多糖诱导人结肠上皮细胞炎症损伤模型，MTT法检测细胞活力，ELISA法检测炎症相关因子白细胞介素（IL）-4、IL-8、IL-12和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的水平；RT-PCR法检测IKKα、NF-κB、IL-4和IL-8 mRNA表达；Western blot法检测IKKα、p-IKKα、p-IKKβ、NF-κB蛋白表达量。结果：与模型组比较，茅苍术生品和麸炒品挥发油均能显著提高细胞的存活率（P<0.05）；提高抑炎因子IL-4的水平（P<0.05），降低促炎因子IL-8、IL-12和TNF-α水平（P<0.05）；提高IL-4 mRNA的水平（P<0.05），降低NF-κB和IL-8 mRNA水平（P<0.05）；降低p-IKKα、p-IKKβ和NF-κB蛋白表达量（P<0.05）；麸炒品的作用优于生品。结论：茅苍术生品及麸炒品挥发油具有明显体外抗结肠炎的作用，麸炒品的作用优于生品，其机制部分是通过调控IKK/NF-κB信号通路而发挥作用。