金属螯合物的营养作用

金属螯合物能同时提供动物必需的微量元素和部分氨基酸。与传统无机盐相比,它具有生物学价值高、稳定性强、利于吸收、污染少等显著的优越性,与其它微量元素及维生素不存在配伍禁忌。还具备某些特别的生理和药理作用。目前对螯合物作用机理还不太清楚。