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中国薏苡属植物种仁油脂及多糖成分分析
被引：4
作者：
董云发
潘泽惠
庄体德
刘心恬
冯煦
机构：
[1] 江苏省中国科学院植物研究所!南京
来源：
关键词：
薏苡属;
油;
脂肪酸;
多糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
S519 [其他];
Q543 [脂性油];
Q539 [其他多糖];
学科分类号：
0901 ;
071010 ;
081704 ;
摘要：
薏苡属(ＣｏｉｘＬ.)植物种仁含油率一般在3%～7%,薏苡仁是重要中药材,也是保健食品,因而受到人们的重视。薏苡含多种生理活性成分,有利尿、抗炎、排脓、镇痛等功效。近年来发现薏苡仁中油脂成分有抗癌作用;多糖成分可以降低血糖,用于糖尿病的治疗。本文报道国产薏苡属4种...
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