从深海鱼油中制备提纯二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)乙酯的研究

被引：21

作者：

张相年

刘演波

赵树进

吴新荣

机构：

[1] 广州军区总医院药局!广东广州

来源：

关键词：

EPA; DHA; 鱼油; 分子蒸馏;

D O I：

10.16809/j.cnki.1006-8783.1999.03.004

中图分类号：

R282.74 [动物药];

学科分类号：

100703 ;

摘要：

用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸（简称ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（简称ＤＨＡ）乙酯的分离提纯。实验表明，尿素沉淀法能够将ＥＰＡ、ＤＨＡ乙酯提纯到９０％，分子蒸馏法能提纯到７０％以上。两种方法对比，分子蒸馏法提纯工序简单，效率高，尿素沉淀法工序繁杂，效率低。

引用

页码：171 / 173

页数：3

共 5 条

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