粮食危机的原因和出路

被引:3
作者
王琴
机构
关键词
粮食危机; 农业危机; 农业产业化; 农作物产量; 作物产量;
D O I
暂无
中图分类号
F316.11 [粮食作物];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
<正>以往,人们以为通过向大自然不断索取,就可以提高食物产量。为了消灭所有昆虫,或为了耕种,人们在土地上施用大量农药,最终使土地变成"工厂",而不再是食物生产地。农业产业化确实能够在几年内增加农作物产量,收成显著。但这种耕作方式已经穷途末路,因为农业产业化牺牲了食物供应所依赖的资源:土质恶化、水资源匮乏且饱受污染,农业生产越来越依靠化肥,这一切都导致农作物产量不断减少,加剧全球粮食危
引用
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