κ-卡拉胶寡糖的酶解制备及其体外抗病毒活性

被引：37

作者：

马悦欣 ^{[1
,2
]}

董双林 ^{[1
]}

牟海津 ^{[3
]}

栾辉 ^{[3
]}

罗兵 ^{[4
]}

江晓路 ^{[3
]}

机构：

[1] 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室

[2] 大连水产学院,农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室

[3] 中国海洋大学食品科学与工程学院

[4] 青岛大学医学院

来源：

中山大学学报(自然科学版) | 2009年 / 48卷 / 06期

关键词：

κ-卡拉胶寡糖; 酶法制备; 单纯疱疹病毒1型; 抗病毒活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q533 [二糖];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

利用Pseudoalterom onassp.AJ5-13菌株所产生的κ-卡拉胶酶降解κ-卡拉胶制备κ-卡拉胶寡糖,通过电喷雾离子化飞行时间质谱(ESI-TOF-MS)和核磁共振波谱(13C-NMR)分析,该酶的水解产物主要是硫酸κ-新卡拉二糖、硫酸κ-新卡拉四糖、硫酸κ-新卡拉六糖、硫酸κ-新卡拉八糖和硫酸κ-新卡拉十糖,确定该κ-卡拉胶酶专门水解κ-卡拉胶3,6-内醚-D-半乳糖和4-硫酸-D-半乳糖之间的β-1,4糖苷键,产生3,6-内醚-D-半乳糖作为非还原端,D-半乳糖作为还原端的κ-新卡拉寡糖。采用体外Vero细胞培养法和四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法研究了寡糖抗标准单纯疱疹病毒1型(HSV-1)活性。结果表明,κ-新卡拉寡糖对Vero细胞毒性极低,可干扰HSV-1毒株向Vero细胞的吸附。

引用

页码：105 / 108+137 +137

页数：5

共 6 条

[1]

医学病毒学基础及实验技术.[M].黄祯祥主编.科学出版社.1990,

[2]

A κ-carrageenan derived oligosaccharide prepared by enzymatic degradation containing anti-tumor activity [J].

Mou, HJ ;

Jiang, XL ;

Guan, HS .

JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, 2003, 15 (04) :297-303

[3]

Negative-ion electrospray ionisation–mass spectrometry (ESI–MS) as a tool for analysing structural heterogeneity in kappa -carrageenan oligosaccharides.[J].Dag Ekeberg;Svein Halvor Knutsen;Marit Sletmoen.Carbohydrate Research.2001, 1

[4]

Preparation of O-acylated low-molecular-weight carrageenans with potent anti-HIV activity and low anticoagulant effect [J].