平菇与香菇细胞融合研究简报

被引：3

作者：

刘振岳

董毓琨

泰立芳

庞国新

赵世民

徐金相

机构：

[1] 河北农业大学农学系

[2] 中国科学院遗传研究所

来源：

关键词：

平菇; 子实体; 融合子; 香菇; 小菌落;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 香菇在食用菌总产中占第二位,由于味美并有独特香味,是营养丰富的保健食品。但因生长期长,栽培管理复杂,抗逆性差,我国北方很少栽培。平菇生长期短,栽培管理粗放,产量高,因此,平菇在我国北方大面积栽培,但品质差。长期以来,人们设想把两者优点结合起来,由于杂交方法和手段未能解决,一直未实现。

引用

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