微量量热法研究温度对两种石油菌生长的影响

被引：2

作者：

于丽

林瑞森

刘绪良

张洪林

孙海涛

机构：

[1] 浙江大学化学系!浙江杭州

[2] 济宁师专!山东济宁

[3] 曲阜师范大学化学系!山东曲阜

来源：

浙江大学学报(理学版) | 2000年 / 06期

关键词：

微量量热法; 石油菌; 热谱图; 最佳生长温度; 热动力学函数;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q935 [微生物生理学];

学科分类号：

摘要：

本文采用微量量热法测定了两种石油菌在不同温度下的生长热谱图 .按限制性条件下微生物生长模型 ,用三点法进行了数学处理 ,得出了生长速率常数 ( k) ;计算机拟合 k- T非线性方程 ,得到了石油菌 I,II的最佳生长温度 ( Topt)分别为 32 2 .0 7K和 32 2 .85K.按阿仑尼乌斯公式和过渡态理论计算得到有关热动力学函数 ,并根据所得结果对两种石油菌的生长代谢过程进行了热动力学分析 .

引用

页码：628 / 632

页数：5

共 4 条

[1] 微量热法测定细菌的临界生长温度 [J].

谢昌礼 ;

汤厚宽 ;

宋昭华 ;

屈松生 ;

廖耀庭 ;

刘海水 .

物理化学学报, 1991, (04) :471-474

[2] 细菌生长的热谱图测定 [J].

谢昌礼 ;

汤厚宽 ;

宋昭华 ;

屈松生 ;

廖耀庭 ;

刘海水 .

微生物学报, 1989, 29 (02) :149-151

[3]

Establishment of experimental model of bacterial growth under inhibitory conditions.[J].Z. Honglin;S. Haitao;N. Zhaodong;L. Yongjun.Journal of Thermal Analysis.1995, 1

[4]

微生物生长与发酵工程.[M].高培基等编著;.山东大学出版社.1990,

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