温度对四种海洋微藻脂肪酸组成的影响

被引：27

作者：

李文权

李芊

廖启斌

陈清花

机构：

[1] 厦门大学海洋系、亚热带海洋研究所

[2] 厦门大学海洋系、亚热带海洋研究所福建厦门

[3] 福建厦门

来源：

台湾海峡 | 2003年 / 01期

关键词：

温度; 微藻; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

P734.5 [海洋有机化学];

学科分类号：

070702 ;

摘要：

对在不同温度下培养的 4种海洋微藻脂肪酸的气相色谱分析表明 ,不同微藻的脂肪酸组成及其不饱和程度受温度影响的差别较大 .在本实验条件下 ,随着温度升高 ,球等鞭金藻、盐生杜氏藻、三角褐指藻的总多不饱和脂肪酸 (TPUFA)百分含量及脂肪酸平均双键数 (MDB)均呈下降趋势 ,其总单不饱和脂肪酸 (TMUFA)和总饱和脂肪酸 (TSFA)百分含量则呈增加趋势 ;随着温度提高小球藻TPUFA百分含量和脂肪酸平均双键数先降低后增加 ,在 2 0℃时出现最小值 .

引用

页码：9 / 13

页数：5

共 8 条

[1] 海洋微藻中脂肪酸的气相色谱分析 [J].

蔡阿根 ;

郑爱榕 ;

李文权 ;

廖启斌 ;

陶瑞军 ;

陈清花 .

海洋技术, 1998, (04) :66-70

[2]

海洋微藻高度不饱和脂肪酸的研究——Ⅱ.环境因子对球等鞭金藻3011中高度不饱和脂肪酸含量的影响[J]. 樊云真,刘发义,李荷芳.海洋科学集刊. 1998(00)

[3] 海洋动植物中生物活性物质的研究概况 [J].

于富才 .

海洋科学, 1994, (04) :20-22

[4] 温度对一些浮游植物中脂肪酸组成的影响 [J].

杨庆霄 .

海洋与湖沼, 1988, (05) :439-446

[5]

海水生物饵料培养技术[M]. 青岛海洋大学出版社 , 梁英等编著, 1998

[6]

海藻利用与加工[M]. 科学出版社 , 金骏,林美娇主编, 1993

[7] N-3 PUFA PRODUCTIVITY IN CHEMOSTAT CULTURES OF MICROALGAE [J].

GRIMA, EM ;

PEREZ, JAS ;

CAMACHO, FG ;

SANCHEZ, JLG ;

ALONSO, DL .

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 1993, 38 (05) :599-605

[8]

Effect of culture temperature on fatty acid composition of Chlorella sorokiniana[J] . Glenn W. Patterson.Lipids . 1969 (7)

← 1 →