网纹甜瓜发育果实糖分积累与蔗糖代谢参与酶的关系

被引：68

作者：

张明方

李志凌

陈昆松

钱琼秋

张上隆

机构：

[1] 浙江大学农业与生物技术学院园艺系,浙江大学农业与生物技术学院园艺系,浙江大学农业与生物技术学院园艺系,浙江大学农业与生物技术学院园艺系,浙江大学农业与生物技术学院园艺系杭州,杭州,杭州,杭州,杭州

来源：

植物生理与分子生物学学报 | 2003年 / 05期

基金：

浙江省自然科学基金;

关键词：

网纹甜瓜; 蔗糖积累; 转化酶; 蔗糖合成酶; 蔗糖磷酸合成酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

S652.01 [];

学科分类号：

摘要：

随着网纹甜瓜果实的发育 ,果实中葡萄糖和果糖的含量增加 ,蔗糖的快速积累发生在果实发育的中后期 ,高蔗糖积累型果实中蔗糖积累速率明显快于低蔗糖积累型。蔗糖磷酸合成酶活性在果实发育的前期短暂下降 ,而后稳步上升 ,在果实发育的中后期高蔗糖积累型果实中该酶的活性显著高于低蔗糖积累型果实 ;随着果实发育 ,蔗糖合成酶的分解活性降低而合成活性升高。酸性和中性转化酶在未成熟果实中活性较高 ,而在成熟果实中很低 ;高蔗糖积累型果实中酸性转化酶活性显著低于同期低蔗糖积累型果实。合成蔗糖的酶活性小于分解蔗糖的酶活性时蔗糖几乎没有积累。根据这些结果推测 ,转化酶活性的下降、蔗糖磷酸合成酶活性的增加以及蔗糖合成酶分解活性的下降和合成活性的增加 ,是引起果实蔗糖积累的主要内在因子

引用

页码：455 / 462

页数：8

共 18 条

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