羊栖菜多糖提取工艺及其单糖组成研究

被引:19
作者
岑颖洲
马夏军
王凌云
许少玉
伍秋明
机构
[1] 暨南大学化学系
[2] 暨南大学实验技术中心 广东广州
[3] 广东广州
基金
广东省自然科学基金;
关键词
羊栖菜多糖; 提取; 正交试验; 方差分析; 单糖组成;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.2004.06.007
中图分类号
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
0817 ;
摘要
采用正交试验结合方差分析 ,研究羊栖菜多糖 (Sargassumfusiformepolysaccharides ,SFPS)的最佳提取工艺 ;采用GC MS分析该多糖的单糖组成。结果表明 ,羊栖菜多糖最佳提取工艺条件为 :温度 80℃ ,加水量 5 0倍 ,pH值 5 ,提取时间 5h ,按此工艺提取羊栖菜多糖产率高并且不影响其生物活性 ;该多糖主要由L 山梨糖、D 木糖、D 艾杜糖、D 甘露糖及D 半乳糖 5种单糖组成 ,摩尔比为 5 .13∶2 .15∶1.99∶1∶4 .35
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页码:373 / 375+388 +388
页数:4
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