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茶对人体肠道免疫功能的影响
被引：4
作者：
陈宗懋
机构：
[1] 中国农业科学院茶叶研究所
来源：
关键词：
人体肠道;
免疫功能;
儿茶素类;
双歧杆菌;
有害细菌;
肠道疾病;
肠疾病;
茶黄素类;
茶叶;
茶多酚;
营养物质;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
<正> 茶叶对肠道疾病的疗效,古医书中早有记载.宋·陈承重《广补注神农本草》中有“茶治伤暑,合醋治泄痢,甚效”的记载.宋·杨登文《仁齐区指》中记载:“姜茶治痢,不问赤白,冷热用之皆良,苏东坡以此治久潞公有效.”宋·陈师文《太平宋徽宗圣济总录》中记有;“治霍乱烦闷,茶末一钱服之即安.”以上记载都说明了茶对人体肠道疾病的治疗作用.近代医学研究进一步证明茶不仅对某些肠道传染病有治疗作用,还能通过提高肠道免疫功能而兼具预防作用.
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