共 1 条
- [1] 有机化学[M]. 高等教育出版社 , 东北师范大学等 编, 1986
脂肪酶活力测定方法的改进
被引：29
作者：
纪建业
机构：
[1] 通化师范学院化学系
来源：
关键词：
脂肪酶;
活性测定;
温度;
pH值;
D O I：
10.13877/j.cnki.cn22-1284.2005.06.023
中图分类号：
O629.8 [酶、激素];
学科分类号：
摘要：
改进了传统测定脂肪酶活力的方法,探讨了脂肪酶的活力测定的最适应条件.改进后的方法不需要制备乳化液,采用了分光光度法测定生成的脂肪酸,提高了灵敏度.
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