库克Noni果汁多糖含量及分子量测定

被引：7

作者：

李昌

谢明勇

聂少平

万茵

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

来源：

天然产物研究与开发 | 2007年 / 01期

关键词：

Noni果汁; 多糖; 蒽酮-硫酸法; 含量测定; 分子量; HPLC;

D O I：

10.16333/j.1001-6880.2007.01.037

中图分类号：

R93 [生药学（天然药物学）];

学科分类号：

100703 ;

摘要：

建立测定库克Noni果汁中多糖含量及分子量的方法。通过醇沉法分离Noni果汁多糖,进一步分离纯化得到均一多糖组分;用精制Noni果汁多糖测得该多糖对葡萄糖的换算因子,对多糖含量进行定量测定;并通过SE-HPLC(Size Exclusion-High Performance Liquid Chromatography)法测定了该多糖的相对分子量。结果表明,多糖含量测定方法简便可行,供试液在4 h内显色稳定,重现性较好,平均回收率为99.3%,RSD为1.93%(n=3);测得该多糖的相对分子量为1140 KDa。

引用

页码：143 / 147+179 +179

页数：6