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NIRS法同时测定小麦种子水分、粗蛋白、赖氨酸和粗淀粉含量研究
被引：20
作者：
彭玉魁
李菊英
机构：
[1] 陕西省农业科学院农业测试中心
来源：
关键词：
小麦种子；近红外光谱分析法（NIRS）；品质检验;
D O I：
暂无
中图分类号：
S330.29 [];
学科分类号：
摘要：
通过对近红外光谱分析法（ＮＩＲＳ）同时测定小麦种子水分、粗蛋白、赖氨酸和粗淀粉含量的比较研究，结果表明，该法与实验室化学法相关性高、误差小。对４６、４６、４６和３６份样品定标，上述４项指标的复合相关系数（ＭＲ）分别为０．９８９４、０．９９８４、０．９９６８和０．９７４２；标准误差（ＳＥ）分别为０．１０４２、０．２２２２、０．０５１９和０．５５５１。４５、３３、３０和５５份样品检验结果，相关系数（ｒ）分别为０．９８００、０．９９０４、０．９７３７和０．９５０１，达显著水平
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