快速定量分析发酵过程中2-酮基-L-古龙酸的HPLC方法

被引：1

作者：

蔺继尚

杨志勇

李波

邵军

王书锦

机构：

[1] 中国科学院沈阳应用生态研究所

来源：

微生物学杂志 | 1990年 / Z1期

关键词：

L-山梨糖; 2-酮基-L-古龙酸(2-KLG); 高效液相色谱(HPLC); 维生索C;

D O I：

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摘要：

本文建立了利用高效液相色谱法定量分析L-山梨糖发酵过程中主产物2-酮基-L-古龙酸含量的方法。色谱柱为Nuclesoil-N（CH3）2 5μm;流动相为0.01M KH2PO4,用2％H3PO4调到pH=4.0,流速为1ml/min,检测器为示差折光仪（RI）。在该条件下色谱峰面积与进样的2-酮基-L-古龙酸含量之间呈线性相关,相关系数R=0.9965,最小检出量为0.1％。检测结果与采用碘量法分析结果一致。经多次使用,证明该方法简单可靠,能准确及时地判断L-山梨糖发酵的终点。

引用

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