辣椒辣素的提取与纯化方法研究

被引：23

作者：

李绪文

关志忱

朱迅

闫江红

机构：

[1] 吉林省中医中药研究院临床医院

来源：

关键词：

辣椒辣素; 提取与纯化; 层析;

D O I：

10.13481/j.1671-587x.2000.02.015

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

目的 :寻找辣椒辣素的有效提取、分离及纯化方法。方法 :利用丙酮温浸提取法 ,回收溶剂后硅胶 G柱层析进行分离、纯化。利用 TLC检识和熔点测定验证纯度后称重计算产率。结果 :产率可达 0 .0 38%。结论 :本实验方法可有效地进行辣椒辣素的提取和纯化。

引用

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