灵芝液体发酵条件的研究

被引：16

作者：

乐超声

邵伟

邓春霞

李冬梅

机构：

[1] 湖北三峡学院工学院生物化工系

来源：

生物学杂志 | 1999年 / 01期

关键词：

灵芝,液体发酵,菌丝体;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.310.99 [];

学科分类号：

摘要：

本文采用液体摇瓶培养法，对灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）液体发酵的适用温度、摇瓶装量、摇瓶转速、培养基初始ｐＨ、碳、氮源及其最适浓度进行了探讨。结果表明，灵芝液体发酵的适用温度为２５℃，摇瓶装量为１００～１２０ｍｌ／５００ｍｌ三角瓶，摇瓶转速为１２０～１５０ｒｐｍ，培养基初始ｐＨ为４５～５０，适用碳，氮源分别是玉米粉，黄豆饼粉，其最适浓度分别为３％、２５％

引用

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