色质联用(GC/MS)研究天祝微孔草草籽油中的脂肪酸

被引：13

作者：

付华

王钦

周志宇

郑尚珍

孟军才

机构：

[1] 甘肃省草原生态研究所!兰州,,甘肃省草原生态研究所!兰州,,甘肃省草原生态研究所!兰州,,西北师范大学!兰州,,西北师范大学!兰州,

来源：

草地学报 | 1997年 / 03期

关键词：

微孔草籽油; 脂肪酸; γ-亚麻酸; 色质二联仪;

D O I：

暂无

中图分类号：

S812.8 [草原资源开发与利用];

学科分类号：

0713 ;

摘要：

采用色谱-质谱二联仪（GC／MS）研究天祝微孔草草籽油的化学成分。共分离鉴定出11种化合物，占油样总量的99．92％，主要是亚油酸、油酸、α-亚麻酸、顺-11-二十碳烯酸、软腊酸、γ-亚麻酸、硬脂酸。饱和脂肪酸4种，不饱和脂肪酸7种，含量分别占总量的13、54％和％．46％。γ-亚麻酸含量为6．37％。种子含油43．5％。

引用

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