《食品安全法》八大法律制度打造中国食品安全

被引：2

作者：

郭晓宇

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关键词：

食品安全; 风险评估; 卫生部门; 食品生产经营; 食品安全事故; 法律制度;

D O I：

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中图分类号：

F203 [生产行业管理]; D922.16 [文教、卫生管理法令];

学科分类号：

020201 ; 030103 ;

摘要：

民以食为天,食以安为大。可是,层出不穷的食品安全事故,却让人们面对餐桌,心存疑虑。吃什么才安全,谁来保障我们的食品安全? 2009年2月28日全国人大常委会表决通过的食品安全法,有望消除人们的这些疑虑。《食品安全法》确立了八个方面的重要法律制度,力图从根本上打造中国食品安全。

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