维生素C与糖尿病

维生素C(VC)缺乏是发生糖尿病的一个危险因素并在糖尿病的发病机制中起重要作用,而糖尿病时的胰岛素缺乏和血糖升高又能干扰组织对VC的利用,使体内VC缺乏加重;两者互为因果,互相加重,形成恶性循环。本文从五个方面详细论述了VC和糖尿病之间的相互关系。文中着重指出,大剂量VC有降血糖作用并能改善糖代谢与脂类代谢,在糖尿病的综合治疗中应增加VC疗法。