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葛根及葛根异黄酮的应用
被引：10
作者：
黄彤
金邦荃
机构：
[1] 安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室
[2] 南京师范大学食品科学与营养系 合肥
来源：
关键词：
葛根异黄酮;
大豆苷元;
大豆异黄酮;
葛属植物;
雌激素受体;
更年期综合症;
绝经期综合征;
植物雌激素;
异黄酮类化合物;
骨质疏松;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS971 [美食学];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：2
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