柑桔皮水提取液急性毒性和致突变性

背景与目的:对柚皮、橙皮水提取液进行毒理学安全性评价。材料与方法:采用昆明种小鼠经口急性毒性试验、Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸变试验进行毒理学检测。结果:柚皮、橙皮水提取液经口LD50>21.50g/kg,属无毒级。Ames实验,加S9和不加S9混合液的各剂量组回变菌落数与阴性对照差别无统计学意义,且无剂量反应关系。小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸变试验与阴性对照组比较差别无统计学意义。结论:在实验条件下,柚皮、橙皮水提取液的经口LD50>21.50g/kg,属无毒级;未见有致突变作用。