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保健袋泡茶内含物种类的选择及其组合拼配技术
被引：6
作者：
龚淑英
吴亚娟
机构：
[1] 浙江农业大学条学系
[2] 浙江医科大学附属妇产科医院
来源：
关键词：
拼配;
保健茶;
茶叶;
保健饮料;
袋泡茶;
D O I：
10.15905/j.cnki.33-1157/ts.1994.04.010
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
<正> 中医古籍记载:“茶为万病之药”。这虽有点夸大,但茶叶对许多疾病确有保健、治疗功能。据现代科学研究,茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、可可碱、茶碱、氨茶碱等,具有防治动脉硬化、降低血压、解除疲劳,帮助消化、抗辐射、防癌等多种功效。然茶叶本身员具有许多药理功能,但效果都较微。通过添加一些中草药,经过合理的搭配,可强化某些特定的功能,起到较好的预防、保健、治疗的作用。 保健袋泡茶,具有一定的保健功能,但它首先是一种饮料。除少数作为药用起治疗
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