酵母SOD高产工程菌培养优化条件研究

被引:14
作者
张博润,黄英,田宇清,龚建华,谭华荣
机构
[1] 中国科学院微生物研究所,四川大学生物工程系代培
关键词
酵母SOD高产工程菌,培养优化条件,生物量,超氧物歧化酶;
D O I
10.13344/j.microbiol.china.1994.04.005
中图分类号
Q939.97 [工业微生物学];
学科分类号
082203 ;
摘要
研究了酵母SOD高产工程菌培养条件,培养基组分、糖浓度、pH、通气量、培养时间、微量元素等对该菌的生物量和SOD含量均有影响。其中通气量和微量元素的影响最显著。在优化条件下,细胞生物量为5.15g/100ml培养基;SOD产量为2070U/g菌体。
引用
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