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废糖蜜制液体糖初探
被引：3
作者：
范家恒
熊美仙
许上光
郭海蓉
机构：
[1] 云南工业大学化轻学院!昆明
[2] 广西大学制糖教研室
来源：
关键词：
废蜜;
杂质;
液体糖;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS24 [制糖工业];
学科分类号：
082202 ;
摘要：
本文对云南的甘蔗糖厂废糖蜜用水稀释至40°Bx，加磷酸预处理，用酒精除胶体，回收酒精后，再用离子交换树脂脱灰，活性炭脱色、脱苦味，制得液体糖，作了较详细的论述。
引用
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