果蔬太阳能热泵组合干燥设备干燥核桃的试验研究

被引：19

作者：

沈卫强 ^{[1
]}

刘小龙 ^{[1
]}

田翔 ^{[1
]}

热依汗古丽夏木西 ^{[2
]}

机构：

[1] 新疆农业院科学农业机械化研究所

[2] 新疆自治区农牧业机械试验鉴定站

来源：

中国农机化 | 2012年 / 03期

关键词：

太阳能热泵组合干燥; 核桃干燥; 干燥工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

S664.1 [核桃（胡桃）]; S226.6 [烘干机械与设备];

学科分类号：

090201 ; 0828 ;

摘要：

果蔬太阳能热泵组合干燥设备是利用太阳能和空气热能为热源,可完成果品的干燥加工的设备。本文以新疆叶城扎―343核桃为试验材料,利用果蔬太阳能热泵组合干燥设备,研究生产率、工作温度和空气流速对核桃干燥的影响,通过正交试验找出最佳的干燥方案。结果表明干燥核桃的最佳方案为:生产率为1000kg/h,温度为58℃,空气流速为3m/s,在此条件下核桃的干燥时间为12h,极大的减少了核桃干燥的时间。

引用

页码：107 / 108+116 +116

页数：3

共 6 条

[1] 5HRT—8型果蔬全自动太阳能热泵组合干燥设备研制与试验 [J].