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绿茶品质与茶多酚、氨基酸、水浸出物含量关系的分析
被引：10
作者：
孙红
唐良生
机构：
[1] 湖南农学院
来源：
关键词：
水浸出物;
内质;
化学成分;
茶多酚;
氨基酸;
氨基羧酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 前言一般生物统计学的回归分析与相关分析是研究各种性状与结果变量间呈因果关系的联系形式。相关分析通过计算相关系数,研究相关的性状与结果变量间呈平行关系的联系性质和程度。回归分析通过建立回归方程式,研究性状与结果变量间呈因果关系的联系形式。尽管简单的相关分析较为简便,但它只有在被研究的性状彼此独立时,才能反映性状对结果变
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