我国农业生产中粮食质量安全问题分析

被引：24

作者：

栗云端 ^{[1
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]}

机构：

[1] 安徽省农业科学院水稻研究所

[2] 国家水稻改良中心合肥分中心

来源：

中国农业资源与区划 | 2014年 / 35卷 / 02期

关键词：

农业生产; 粮食; 质量安全; 问题;

D O I：

暂无

中图分类号：

F322 [农业计划与管理];

学科分类号：

摘要：

目前,我国农业和农村经济、社会事业取得了长足的发展。随着粮食的持续增产,粮食生产总量已基本满足消费需求,但是由于过分依赖施用化肥、农药来增加产量,以及重金属污染等,存在一定的质量安全隐患的问题。所以,在重金属污染和农药残留相当严重的情况下,粮食质量安全成为我国农业发展的迫切需求,特别是伴随着城镇化、工业化的迅速推进,粮食安全不容忽视。笔者提出国家的顶层设计应把"粮食质量安全"作为"关注民生"的重要内容;大力培育农业生产者"健康农业"意识,提高操作技能;加强农业生产要素的质量监测,并通过立法手段确保农业生产资料的质量安全等。

引用

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共 23 条

[1] 山东寿光不同农业利用方式下土壤铬的累积特征 [J].