高效液相色谱法测定食品中的酸性橙Ⅱ

被引：15

作者：

张耀武

顾慧莹

路军辉

机构：

[1] 西安市产品质量监督检验所

[2] 西安市产品质量监督检验所西安

[3] 西安

来源：

化学分析计量 | 2005年 / 01期

关键词：

高效液相色谱法; 酸性橙Ⅱ; 食品; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207 [食品标准与检验];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

建立测定食品中酸性橙Ⅱ的高效液相色谱方法。以甲醇 -水为提取溶剂 ,采用超声波对样品进行处理。采用ODS柱分离 ,以甲醇和 0 .0 2mol/L乙酸铵溶液进行梯度洗脱 ,在 4 84nm波长下检测。酸性橙Ⅱ的质量浓度在 0 .0 0 3～ 1.0 0 0g/L范围内与其色谱峰面积的线性关系良好 (r=0 .9998) ,加标回收率为 99%～ 10 6 % ,RSD为 3.1%。

引用

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