新组合菌系SCB329-SCB933利用L-山梨糖发酵产生维生素C前体——2-酮基-L-古龙酸的研究 Ⅰ.新组合菌系SCB329-SCB933的生物学特性

被引：39

作者：

尹光琳

何建明

任双喜

宋祺

叶晴

林红雨

陈策实

郭新友

机构：

[1] 中国科学院上海生物工程研究中心

[2] 中国科学院上海生物工程研究中心上海

[3] 上海

来源：

工业微生物 | 1997年 / 01期

关键词：

L-山梨糖; 2-酮基-L-古龙酸; 维生素C; 氧化葡萄糖酸杆菌; 苏芸金芽孢杆菌; 混合发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ466 [维生素制造];

学科分类号：

1007 ;

摘要：

采用紫外照射、化学诱变和原生质融合等方法选育到一株性状更优良的突变株SCB329,并与新筛选的一株芽孢杆菌SCB933搭配组成新的组合菌系。产酸小菌SCB329与其亲本菌株氧化葡萄糖酸杆菌性状相似。伴生大菌SCB933属苏芸金芽孢杆菌（B.thuringiensis）。新组合菌系利用L-山梨糖的发酵液提取后经纸层析,元素分析和红外吸收光谱等项鉴定,其发酵产物确系2-酮基-L-古龙酸,对新组合菌系的生物学特性也进行了研究。

引用

页码：1 / 7

页数：7