超声波及微波提取豆粕中总黄酮的工艺优化

被引：12

作者：

王莹 ^{[1
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翟登攀 ^{[2
]}

马冬云 ^{[1
]}

郭晓玲 ^{[1
]}

张云杰 ^{[1
]}

柴佳丽 ^{[1
]}

机构：

[1] 佳木斯大学化学与药学院

[2] 佳木斯大学生命科学学院

来源：

佳木斯大学学报(自然科学版) | 2009年 / 27卷 / 03期

关键词：

大豆异黄酮; 提取; 超声波; 微波;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645.9 [副产品加工及利用];

学科分类号：

082903 [林产化学加工工程];

摘要：

对超声波及微波提取异黄酮的工艺进行优化.超声波提取最佳条件:60%乙醇、60℃、功率400W、提取30min,微波法提取最佳条件:微波功率560W,料液比为1:30g/mL,微波处理4min溶剂浸提40min.结果表明,超声波及微波处理能有效缩短提取时间,提高提取率.

引用

页码：468 / 470

页数：3

共 3 条

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