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食品抗菌包装技术研究
被引：5
作者：
于天颖
张平
机构：
[1] 辽宁省农业科学院园艺研究所
[2] 国家农产品保鲜工程技术研究中心
来源：
关键词：
食品抗菌包装;
抗菌活性;
顶隙;
防腐剂;
食品体系;
活性包装;
包装材料;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS206.6 [包装方法];
学科分类号：
摘要：
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