共 1 条
杭州桂花头香成份的研究
被引:7
作者:
张晓林
林祖铭
金声
林荫福
机构:
[1] 北京大学化学系
[2] 杭州市植物园
来源:
关键词:
二氢紫罗兰酮;
净油;
化合物;
植物香料;
头香;
桂花;
毛细管柱;
甲基酮;
毛细管色谱;
浙江;
杭州;
D O I:
暂无
中图分类号:
学科分类号:
摘要:
用吸附法对杭州桂花头香的化学成份进行研究,用毛细管色谱分析,以色-质联用为主,Kovat’s保留指数为辅的定性方法,共鉴定出以β-罗勒烯等58种化合物,并新鉴定出52种成份,其中二种罕见。
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