紫菀根中矿质元素及氨基酸质量分数的测定

被引：12

作者：

席荣英

白素平

孙祥德

董丽

机构：

[1] 新乡医学院化学教研室,新乡医学院化学教研室,新乡医学院化学教研室,新乡医学院化学教研室河南新乡,河南新乡,河南新乡,河南新乡

来源：

氨基酸和生物资源 | 2003年 / 02期

关键词：

紫菀; 矿质元素; 氨基酸; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

采用原子吸收分光光度法和高效液相色谱法测定了紫菀根中的矿质元素和游离氨基酸的质量分数。矿质元素Cu、Zn、Fe、Mg、Ca、Mo、Mn、Se的质量分数分别为 42 .89、5 8.14、92 0 .93、2 5 48.2 5、392 5 .43、0 .6 5、5 2 .18mg·Kg- 1 、<0 .0 0 0 5mg·Kg- 1 ;氨基酸 :天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、苏氨酸、组氨酸 +精氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸的质量分数分别为 2 6、17、40、36、190、36、37、80、8.7、4.5、13、41mg·Kg- 1 。

引用

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