食品安全经济学导入及其研究动态

被引：26

作者：

周应恒

霍丽玥

机构：

[1] 南京农业大学经贸学院,南京农业大学经贸学院,

来源：

现代经济探讨 | 2004年 / 08期

关键词：

食品安全; 理论体系; 借鉴;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

随着食品安全问题对社会经济影响的扩大,我国对食品安全问题的研究也越来越深入。本文通过文献研究概述了国外较为成熟的食品安全经济学的理论及其发展过程,并对其研究动态进行了述评,以期对我国食品安全经济学问题的研究有所推动。

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共 1 条

[1] 食品质量安全问题的经济学思考 [J].

周应恒 ;

霍丽玥 .

南京农业大学学报, 2003, (03) :91-95