基于近红外光谱和极限学习机的普洱茶中游离氨基酸总量检测

被引：5

作者：

李若诚

许文方

华英杰

机构：

[1] 云南农业大学工程技术学院

来源：

长春工业大学学报(自然科学版) | 2012年 / 33卷 / 03期

关键词：

普洱茶; 游离氨基酸总量; 近红外光谱; 极限学习机;

D O I：

10.15923/j.cnki.cn22-1382/t.2012.03.004

中图分类号：

O657.33 [红外光谱分析法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

首先用中心化法对光谱数据进行预处理。建立极限学习机模型,其输入层神经元数为1 557,输出层神经元数为1,隐含层神经元数为10。模型得到的训练集均方根误差为0.103 4,预测集均方根误差为0.115 4。结果表明,极限学习机算法能够较准确地检测普洱茶中的游离氨基酸总量。

引用

页码：269 / 273

页数：5

共 8 条

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